Eines der beliebtesten Gerichte, das bei Groß und Klein sehr beliebt ist… und im Sommer noch mehr!
Von Cacciucco Livornese über Brodetto dell’Adriatico bis hin zu Zuppa di Pesce all’Ischitana… gibt es viele Variationen
und verschiedene Fischsorten werden je nach Saison verwendet, aber die Grundlage ist
eine unverzichtbare Zutat: die Frische des Fisches!
Schmackhaft, lecker, saftig: Eine gute Fischsuppe macht nicht nur Lust auf Essen, sondern
vor allem das Vergnügen der Verkostung.
Die Kultur der Fischsuppe ist eine echte Institution der italienischen Küche und daher ein
auf der Speisekarte von Antica Sicopoli in der klassischen“tyrrhenischen” Version.
Auch wenn Sie nicht besonders hungrig sind, können Sie auf Fischsuppe und den Geschmack des “frischen” Meeres verzichten
Du kannst nicht nein sagen…
Das Wort des Chefs!